泡菜用微波干燥設備優化生產制造
作者:阿達森微波干燥機 發布時間:2017-04-01 11:48:03 瀏覽次數:0
說道泡菜,估計大家都會首先想到韓國泡菜,那么泡菜真的初就是來源于韓國嗎?如果之前是這么認為的,那么阿達森機械設備小編就來給大家普及一下知識了。
四川泡菜的制作歷史有一兩千年了。據考證,泡菜古稱菹,《周禮》中就有記載,三國時期就有泡菜壇,北魏的《齊民要術》記有用白菜制酸菜的方法。在天府之國的四川,經家庭婦女們長期的實踐總結,制作泡菜的工藝逐漸完善,形成了現在的四川泡菜 。
那么泡菜到底是怎么做的呢?又有多少種類的泡菜呢?泡菜優勢怎么腌制而成的呢?
阿達森機械設備運用的是將泡菜快速大產量腌制設備體系,其中設備主體:大白菜微波-熱泵聯合烘干設備,另外包含1、大白菜切根、輸送系統。2、白菜分揀、輸送系統。3、提升輸送系統。4、分四瓣、輸出系統、5輸送系統。(具體設備根據產品工藝可以調節)
泡菜品種有200多種,各種蔬菜均可腌制泡菜,甚至連水果、魚、肉等均可腌漬制作成各種款式的泡菜。 我公司才用微波方法專業生產韓式泡菜大白菜生產線設備,大大提高了傳統泡菜的制作效率,泡菜腌制只需要1小時。

阿達森機械微波干燥設備給您打造適合的設備,公司配有專業的設計團隊,和食品工藝師,真誠為您服務。具體需要根據工藝選擇,盡量減少人工的使用,通過輸送線、周轉車等輔助設備,將車間的設備銜接成一條具有一定自動化水平的生產線,從而降低人工成本,提高生產效率和衛生標準,實現現代工業化加工。 可以根據客戶要求定做。
公司常年致力于食品加工設備及食品加工整體方案的研發、設計、制造與安裝。技術領軍與質量保障是我們的宗旨。通過不斷的創新與借鑒融合歐美、日本等發達國家設備制造的先進理念和技術,我司的真空冷凍干燥設備、熱風烘干設備、單體速凍機以及各類配套生產線設備的設計、制造水平已居國內同行前列,部分設備已達到并超越國際先進水平,產品性能及質量在國內外享有很高的聲譽。
泡菜是將蔬菜發酵后而成的,它歷史悠久,據說上千年前的人們就已經開始制作泡菜了。泡菜里面含有大量的乳酸菌,口感極為酸脆,因而非常的開胃增食欲。
關于泡菜今天小編就說到這里,想了解更多,請走進濟南阿達森機械設備有限公司,小編會不斷為大家分享更多美食。
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